Kultur und Kreativität Esskultur - Kulinarische Reise
Kultur und Kreativität Esskultur - Kulinarische Reise

Esskultur - Kulinarische Reise

Reisen ist in diesen Zeiten schwierig geworden, Kochkurse besuchen auch.
Unsere neue Veranstaltungsreihe bietet beides: Kochend reisen und dabei Küche und Menschen aus vielen Regionen kennenlernen, von der eigenen Küche aus.

Was macht die Online-Kochreise besonders?
Anders als beim Fernsehkoch werden wir gemeinsam kochen und essen. Sie erhalten rechtzeitig vor dem Kurstermin eine Einkaufsliste mit allen Zutaten. Unsere Köchinnen und Köche "kommen" dann per Videoschalte direkt in Ihre Küche. Sie können dort allein oder zusammen mit ihrem Partner, der Familie oder dem Freund unter Anleitung mit-kochen.
Dabei gibt es nicht nur gesunde und leckere Rezepte zu entdecken. Beim gemeinsamen Essen tauschen wir uns aus, spätestens dann lernen Sie auch Ihre "Mitreisenden" näher kennen.
Natürlich können Sie zwischendurch Fragen stellen, einfach locker plaudern, sich über regionale Besonderheiten oder das nächste Reiseziel austauschen.

So bekommen Sie Ihre Reiseunterlagen:
Sie erhalten mit der Anmeldung die Liste der Zutaten und Hinweise darauf, was Sie schon im Vorfeld vorbereiten sollten. Mit dabei ist natürlich der Zugangslink zum Video-Kursraum.
Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Beginn (17:30 Uhr) zu begrüßen, um ein bisschen zu plaudern, anzustoßen und einander schon mal kennenzulernen.
Das eigentliche Koch-Event beginnt dann um 18 Uhr.

Über das Koch-Event hinaus:
Bleiben Sie in Kontakt! Dazu erhalten Sie den Beitrittscode für die Lernplattform der Volkshochschulen https://www.vhs.cloud. Dort finden Sie nach jeder Reise alle Rezepte als PDF und haben darüber hinaus die Möglichkeit, sich mit den netten "Mitreisenden" noch weiter auszutauschen.

Kurse filtern nach:

Ort
Wochentage
Zeitraum

Titel Beginn Ort Nr.
Einfach zusammen kochen! NEU! Kochkurs für Alleinlebende Sa. 25.07.2026,
11.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 D3962 Plätze frei
Verführerischer Orient: Die Mezze-Tafel, kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht Sa. 11.07.2026,
11.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 D3960 Plätze frei
Chutneys, Pesto und Würzpasten Sa. 27.06.2026,
11.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 D3958 Plätze frei
Frühjahrsleichtes Kimchi & Co: Eingelegtes und Fermentiertes aus dem Glas Sa. 09.05.2026,
11.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 D3956 Plätze frei
Veganes Buffet NEU! Sa. 18.04.2026,
11.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 D3954 Plätze frei
Backen mit alten Getreidesorten NEU! Für fortgeschrittene Brotbäcker und Brotbäckerinnen Sa. 21.03.2026,
10.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 D3948 Plätze frei
Ein gutes Brot braucht Zeit Sa. 28.02.2026,
10.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 D3945 Plätze frei
Mixen. Shaken. Genießen. Sa. 07.03.2026,
15.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 D3940 Plätze frei
Fine Dining Tapas NEU! Sa. 20.06.2026,
18.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 D3931 Plätze frei
Fine Dining mit Forelle, Saibling und Stör NEU! Genuss aus heimischen Gewässern Sa. 14.03.2026,
18.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 D3930 Plätze frei
Verführerischer Orient: Die Mezze-Tafel, kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht Sa. 07.02.2026,
11.00 Uhr
Mittelschule West, Schulküche 1 C3962 Anmeldung auf Warteliste
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