Esskultur - Kulinarische Reise
Reisen ist in diesen Zeiten schwierig geworden, Kochkurse besuchen auch.
Unsere neue Veranstaltungsreihe bietet beides: Kochend reisen und dabei Küche und Menschen aus vielen Regionen kennenlernen, von der eigenen Küche aus.
Was macht die Online-Kochreise besonders?
Anders als beim Fernsehkoch werden wir gemeinsam kochen und essen. Sie erhalten rechtzeitig vor dem Kurstermin eine Einkaufsliste mit allen Zutaten. Unsere Köchinnen und Köche "kommen" dann per Videoschalte direkt in Ihre Küche. Sie können dort allein oder zusammen mit ihrem Partner, der Familie oder dem Freund unter Anleitung mit-kochen.
Dabei gibt es nicht nur gesunde und leckere Rezepte zu entdecken. Beim gemeinsamen Essen tauschen wir uns aus, spätestens dann lernen Sie auch Ihre "Mitreisenden" näher kennen.
Natürlich können Sie zwischendurch Fragen stellen, einfach locker plaudern, sich über regionale Besonderheiten oder das nächste Reiseziel austauschen.
So bekommen Sie Ihre Reiseunterlagen:
Sie erhalten mit der Anmeldung die Liste der Zutaten und Hinweise darauf, was Sie schon im Vorfeld vorbereiten sollten. Mit dabei ist natürlich der Zugangslink zum Video-Kursraum.
Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Beginn (17:30 Uhr) zu begrüßen, um ein bisschen zu plaudern, anzustoßen und einander schon mal kennenzulernen.
Das eigentliche Koch-Event beginnt dann um 18 Uhr.
Über das Koch-Event hinaus:
Bleiben Sie in Kontakt! Dazu erhalten Sie den Beitrittscode für die Lernplattform der Volkshochschulen https://www.vhs.cloud. Dort finden Sie nach jeder Reise alle Rezepte als PDF und haben darüber hinaus die Möglichkeit, sich mit den netten "Mitreisenden" noch weiter auszutauschen.
Titel | Beginn | Ort | Nr. | – | – |
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Süß, scharf und fruchtig Onion meets Apricot - Pikante Marmeladen NEU! |
Sa. 11.10.2025,
11.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3954 |
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Ein gutes Brot braucht Zeit NEU! |
Sa. 18.10.2025,
10.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3945 |
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Pakistanisch kochen NEU! |
Do. 23.10.2025,
18.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3950 |
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Cocktail-Kurs NEU! |
Sa. 25.10.2025,
15.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3940 |
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Irish Whiskey - Geschichte, Herstellung, Sorten Whiskey-Seminar mit "Tasting" |
Di. 11.11.2025,
20.00 Uhr |
VHS-Gebäude, Raum E0, Rosarium | C3937 |
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Zusammen ist Kochen kinderleicht: ein Eltern-Kind-Kochnachmittag Für Kinder ab 6 Jahren, in Begleitung eines Elternteils |
Sa. 15.11.2025,
11.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3956 |
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Good Vibes im November Karibische Küche |
Sa. 29.11.2025,
17.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3957 |
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Herbstliches Kimchi & Co: Eingelegtes und Fermentiertes aus dem Glas |
Sa. 06.12.2025,
11.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3958 |
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Pakistanisch kochen NEU! |
Do. 08.01.2026,
18.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3952 |
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Mother's Finest: Soulfood Winter-Party Kochkurs |
Sa. 10.01.2026,
17.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3959 |
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Kochen mit Kimchi & Co |
Sa. 17.01.2026,
11.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3960 |
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Verführerischer Orient: Die Mezze-Tafel, kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht |
Sa. 07.02.2026,
11.00 Uhr |
Mittelschule West, Schulküche 1 | C3962 |
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